찬밥으로 만드는 크래미계란죽

 

 

과음한 날, 속이 좋지 않을 때, 입맛이 없어 죽이 필요할 때. 

찬밥으로 간단하게 만들 수 있는 죽 레시피!!

 

5분~ 10분 만에 뚝딱 만들 수 있어서 배달시키는 시간보다 빨리 먹을 수 있다.

 

 

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만들기 전 소소한 TIP

 

ㅇ 크래미는 우리집 냉장고에 늘 있는 재료. 집 근처 마트에서 1,000원에 팔고 있어 급할 때 바로 사용할 수 있어 좋다.

 

ㅇ 크래미가 없다면 계란만 넣어 계란죽으로만 변형해서 먹을 수 있다.

 

ㅇ 참치액젓은 정말 마법의 양념이다! 벌써 2통째 주문해서 먹는 중인데 음식의 밋밋한 맛을 감칠맛으로 확 끌어올려 준다.

 

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기본재료

 

ㅇ 밥 150g

ㅇ 계란 2알

ㅇ 크래미

ㅇ 참치액젓

ㅇ 물 500ml

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만들기전 재료 준비

 

 

1. 계란 2알에 참치액젓 반스푼을 넣어 잘 풀어 준다.

  (계란에도 간이 베어 더 맛있다.)

 

 

2. 크래미는 잘게 찢어 준다.  

 

 

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조리하기

 

 

1. 끊는  물 500ml에 찬 밥 150g을 넣고 밥 알의 상태는 내가 원하는 식감이 될 정도로 끓여준다.

 

 

 

2. 크래미를 넣고 참치액젓은 3/2스푼 넣어 준다.

 

 

 

3. 크래미를 넣고 한 소큼 끊어 오르면 계란을 넣고 30초 후 불을 끈다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. 감칠맛 폭발하는 크래미계란죽 완성!

 

 

 

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조리 시 사용한 제품

 

 

ㅇ 한라참치액 900ml

ㅇ 한성기업 크래미 5입